作者:admin 发布时间:2024-04-24 15:15 分类:资讯 浏览:20
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你的一日三餐是不是越吃越素,对鸡鸭鱼肉通通提不起兴趣,只对蔬菜水果百吃不厌?要是能在自家阳台上种些有机蔬菜,随手摘来就能吃就更棒了!
空心菜
热量低,口感清脆,加一点蒜末清炒就很美味。大概25厘米深的盆器即可栽种;盆越大,越有助于保水,有利于种植。
?选择新鲜空心菜的枝条(10cm左右),然后把叶子和尖尖摘掉。叶子必须掐断而不是扯掉,这样可留下一点点的叶柄。(这样叶柄和主杆之间就有芽,也更容易发新芽)
?切掉杆子底部一小部分,从有隔断的地方切,再插土里就不会出现底部腐烂。
? 把整理过的杆插入土中2—3厘米,要多些水分,更容易成活。一般7-10天就可以发芽了。
养护Tips:
? 含有有机质、排水良好的沙质或者黏质土壤较为适宜。
? 性喜温暖多湿的环境,在日照充足的环境中生长较好。若日照时间短,会导致生长缓慢,易开花从而失去食用价值。
? 肥量越多,植株生长越快。通常等长出4—5片叶子后即可进行追肥,之后每隔8—10天又可再次追肥。
地瓜叶
不宜煮太久,会破坏叶绿素及营养。盆栽种植时,应选择直径大于30cm的盆器,因为后期会长的非常快。
? 从红薯藤蔓上剪下一截10cm 左右的藤,需选择茎杆粗细适中的。
?把剪下来的枝条插入盆土中,浇足水分,放阴凉遮光处三天左右,一般7—10就开始长根了。
? 去掉下面的两三张叶子,会有效减少水份挥发,更加容易成活和发根。
? 有趣的是,秋天还可以收获红薯。
养护Tips:
?对土壤的适应能力强,适合土层深厚、疏松、富含有机质的砂质土壤,若用普通园土,或腐叶土,可加一些沙子增加透气性。
? 性喜高温多湿的环境,种植时应保持充分日照;每天浇水浇透并且保持良好排水性。
? 地瓜叶蔓延很快,因此,采收嫩叶食用时可顺便修剪或摘心,促进侧芽发展,才能有更多的嫩叶。
红背菜
口感柔嫩细滑,具有特殊的香味,做凉菜、清炒、煮汤都很美味。种植相对容易,基本上不受病虫害。
?用约15—20厘米长的粗壮枝条进行扦插,剪去多余叶片,只留上部的2、3片嫩叶。
? 将枝条下部有侧芽处削成斜口,即可扦插。
?斜插压实土壤并浇透水,遮阳保湿。7天后揭去遮阳物。
养护Tips:
?以疏松排水性好、湿润、肥沃的沙壤土为最佳;
? 植物在扦插后约10一15天会长细根,此时应避免细根受到肥伤,等植株长根较多之后(约14~20天)再开始追肥,之后每采收一次就追肥一次,以补充养分。
木耳菜
木耳菜的幼苗、嫩芽、嫩叶均可食用,清炒凉拌可保留其清香,且清脆爽口;煲汤亦可清热祛湿、通肠。因其性寒凉,体质虚弱者不宜食用,孕妇忌用。
?取新鲜木耳菜下部较粗壮的枝条,截成大约10—15cm左右,至少有3个小节。
?剪去大部分叶子,,并去除顶芽,只留顶端2—3片叶子。
?在枝条底部剪出一个斜口,应在有菜芽的地方剪,较易萌发新根。最后插入土中,浇透水即可。
养护Tips:
扦插的基质可以是粗沙,疏松的泥炭+珍珠岩更好。土壤要保持湿润定期喷施水,大概10左右就会长出新根了。
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